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Wenn du ein großartiger Koch werden willst, musst du mit großartigen Köchen arbeiten.
Unser Verein hilft Dir dabei, Dich permanent weiterzuentwickeln. Beruflich und persönlich.
v. l.: Nina Hansmann, Stefan Wilke
Mit Leidenschaft engagiert
Als Koch oder Köchin musst Du wissen, womit du arbeitest, wie der Rohstoff sich verarbeiten lässt. Du musst Prozesse und Techniken lernen und verinnerlichen, durch unendliche Wiederholungen, bis sie ein Teil von Dir selbst sind.
Und Du musst Dich messen, Dein Können und Deinen Leistungsstand überprüfen. Unsere Wettbewerbe, Seminare und Veranstaltungen bieten Dir alle Möglichkeiten dafür.
Wie gut bin ich? Und was machen die anderen? – Wettbewerbe sind eine ideale Plattform, um sich genau diese Fragen zu beantworten und einen Blick über den Tellerrand zu werfen. Sie fördern die Kreativität, bieten eine optimale Chance sich zu messen und zu vergleichen.
Wir bringen die Branche zusammen und sorgen für jede Menge Austausch zwischen unseren Mitgliedern. Ob beim Stammtisch der Köche, Besichtigungen von spannenden Betrieben, verschiedenen Fachseminaren oder beim Spargelstechen – bei uns ist immer etwas los.