Welcome to the Klub, Aramark!
Heute stellen wir euch unser neues Firmenmitglied Aramark vor. Aramark richtet sein Augenmerk als Catering-Unternehmen auf die Geschäftsfelder, die das Thema Ernährung in all seinen
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Wir sind im Kochklub, weil unser Beruf auch unsere Berufung ist.
Elise Scholl, Commis de Cuisine (Tortue Hamburg) und Martin Eggert, Küchenchef (Hotel Hafen Hamburg)
Willkommen beim Kochklub Gastronom Hamburg e.V.
Unser Verein stellt den Koch Beruf in den Mittelpunkt seiner Tätigkeit und unterstützt die Interessen seiner Mitglieder im Raum Hamburg. Wir fördern den Austausch und die Vernetzung in der Branche.
Wir veranstalten Wettbewerbe, Weiterbildungen, Seminare, Kochkunst-Events und führen andere fachlich-kulturelle Veranstaltungen durch.
Besonders intensiv kümmern wir uns um unsere jungen Mitglieder. Diese unterstützen wir mit unserer Erfahrung in der Ausbildung und im Beruf.
Der Kochklub in der Küche
In ihrer neusten Ausgabe berichtet das Fachmagazin Küche gleich zweimal über den Kochklub Hamburg. Zum einen über die Seminare zur Prüfungsvorbereitung und zum anderen mit
Obst oder Gemüse und ein weißes rauschen
Rhabarber ist ein einziges Missverständnis und die Toten Hosen bieten als Weinbegleitung „Weißes Rauschen“ an Die gebürtige Neuseeländerin Mary Prior war die erste Historikerin, die
Aus- und Fortbildung
Ein wichtiger Teil unseres Betätigungsfeldes ist die Förderung der Aus- und Weiterbildung. Für Auszubildende wie für Ausgelernte bieten wir eine Plattform, vom Berufseinsteiger bis zum Küchendirektor. Das Berufsbild der Köchin/des Kochs ist so umfangreich und vielschichtig wie unser Verein. Denn gerade in unserem Beruf ist der regelmäßige Austausch besonders wichtig für die fachliche und persönliche Weiterentwicklung.
Aktiv
Die aktive Gestaltung unserer Branche und unseres Berufsbildes liegt uns am Herzen und steht im Mittelpunkt unserer Aktivitäten. Darum engagieren wir uns aktiv und bieten unseren Mitgliedern zahlreiche Möglichkeiten, an Wettbewerben oder Veranstaltungen teilzunehmen und sich in Kursen und Seminaren weiterzubilden und zu vernetzen.
Unterstützen
Neben einer Mitgliedschaft oder Firmenmitgliedschaft helfen uns auch Sponsoren und Spender dabei, unsere Branche aktiv zu gestalten und unsere Mitglieder bei ihrer Entwicklung und Weiterentwicklung begleiten können.
Partner & Unterstützer
