Helmut-Roock-Pokal 14. Januar 2026 · Bremen

Am 14. Januar 2026 durften wir den Helmut-Roock-Pokal im Schulzentrum Rübenkamp in Bremen miterleben.

Eingeladen wurden wir vom Koch Club Bremen e.V. sowie vom Verband der Köche, die diesen traditionsreichen Nachwuchswettbewerb in enger Zusammenarbeit mit dem Schulzentrum Rübenkamp organisiert haben. Ein großes Dankeschön für die herzliche Einladung und die hervorragende Durchführung.

Das Schulzentrum Rübenkamp ist unter anderem Berufsschule für gastgewerbliche Berufe und Ausbildungsstätte für
Brauerinnen und Brauer, Mälzerinnen und Mälzer, Fachkräfte der Lebensmitteltechnik sowie Bäckerinnen, Bäcker, Konditorinnen und Konditoren – ein idealer Ort für diesen Wettbewerb.

Der Helmut-Roock-Pokal ist ein norddeutscher Nachwuchs-Kochwettbewerb, bei dem Teams aus verschiedenen Zweigvereinen – darunter Bremen, Hamburg, Kiel, Flensburg, Lübeck und die Westküste – gegeneinander antreten.
Am Wettbewerbstag erhalten die Teams einen Warenkorb, aus dem sie ein 4-Gang-Menü kreieren. Ergänzt wird der praktische Teil durch eine theoretische Prüfung, die jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer absolvieren muss.

Der Wettbewerb ist dem Koch Helmut Roock gewidmet – langjähriger Fachoberlehrer, engagiertes VKD-Mitglied und Ehren-Senator des Verbandes der Köche Deutschlands – und steht ganz im Zeichen der Nachwuchsförderung, Teamarbeit und fachlichen Exzellenz.

Für den Kochklub Gastronom Hamburg gingen gleich zwei Teams an den Start:

• Svea Kropp & Oskar Simon
• Felix Hinze & Luca Wohlrab

Durchsetzen konnten sich in diesem Jahr:

• 🥇 1. Platz: Lana Sehaaber & Vivian Beran (Flensburg)
• 🥈 2. Platz: Svea Rode & Jella Johannsdotter (Kiel)
• 🥉 3. Platz: Felix Hinze & Luca Wohlrab (Hamburg)

Wir gratulieren allen Gewinnerinnen und Gewinnern sowie allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern herzlich zu ihren großartigen Leistungen und Ergebnissen.

Im Rahmen der Veranstaltung fand außerdem die Landesverbandsitzung Nord statt, die den Tag durch wertvollen Austausch und Vernetzung bereichert hat.