Am Abend des 09.12.24 kamen unsere Mitglieder im Betriebsrestaurant des Spiegel-Verlages zur alljährlichen Jahreshauptversammlung und der anschließenden Weihnachtsfeier zusammen.
Auf Einladung von Küchendirektor und Kochklub Mitglied Fred Freeman durften wir zu Kürbiscremesuppe, Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und karamellisierten Kartoffeln sowie als Dessert Zimtcreme mit Kirschen, das zu Ende gehende Jahr gemeinsam ausklingen lassen.
Besonders spannend war dabei der Vortrag von Fred zur Philosophie und Arbeitsweise der Betriebsgastronomie des Spiegel-Verlages.
Wir möchten uns an dieser Stelle noch einmal sehr herzlich für die Gastfreundschaft der Kollegen bedanken.
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Das Protokoll der vorangegangenen Jahreshauptversammlung findet ihr HIER.