Alina Gwinner

Liebe Mitglieder, Kochklub & Friends geht in die nächste Runde – und diesmal sind wir zu Gast im Hotel Empire Riverside. Im Mittelpunkt stehen der persönliche Austausch, spannende Gespräche und neue Kontakte innerhalb unseres Vereins.Natürlich werfen wir auch einen Blick auf das, was als nächstes kommt: Wir geben euch einen Ausblick auf die kommenden Veranstaltungen […]

Rückblick: Kochklub & Friends – zu Gast bei Delta Fleisch im Bistro Ausgebucht, beste Stimmung und viele neue Kontakte – die Veranstaltung „Kochklub & Friends“ bei Delta Fleisch im Bistro war ein voller Erfolg.   Rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen am vergangenen Montag zusammen, um gemeinsam einen abwechslungsreichen Abend voller Austausch, Genuss und neuer […]

Liebe Mitglieder, Kochklub & Friends geht in die nächste Runde – und diesmal sind wir zu Gast bei Delta Bistro. Im Mittelpunkt stehen der persönliche Austausch, spannende Gespräche und neue Kontakte innerhalb unseres Vereins. Für Speisen und Getränke ist selbstverständlich gesorgt. Die wichtigsten Infos auf einen Blick: Datum: 20. April Uhrzeit: 17:00 Uhr bis ca. […]

Rückblick: Workshop zu Kressen und essbaren Blüten bei unserem Partner Marker Unternehmen Frische  Am 26.03.2026 fand im Unternehmen Frische in Hamburg-Moorfleet ein praxisorientierter Workshop für angehende Köchinnen und Köche statt. Gemeinsam mit dem Kochklub Hamburg erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in moderne Produktwelten, kreative Einsatzmöglichkeiten und nachhaltige Konzepte in der Gastronomie. Vor Ort ist auch […]

Ein Teller Wärme Am 28. Februar hat der Kochklub Hamburg mit der Aktion „Ein Teller Wärme“ ein Zeichen gesetzt, das von Herzen kommt. Gemeinsam haben wir für obdachlose Menschen in unserer Stadt gekocht – und dabei nicht nur warme Mahlzeiten, sondern auch ein Stück Nähe, Aufmerksamkeit und Menschlichkeit verschenkt. Dieses besondere Projekt wäre ohne die […]

KOCHKLUB & FRIENDS – Azubis: essbare Blüten & Kressen   frisch, kreativ, lecker. Das unternehmen frische MARKER & der Kochklub Gastronom Hamburg e.V. laden Euch ein in die Welt der Blüten und Kressen. Das erwartet EUCH:– welche Blüten und Kressen essbar sind– Anbau, Ernte & richtige Verwendung– kreative Ideen für Küche & Präsentation– Praxis, Ausprobieren & […]

Helmut-Roock-Pokal 14. Januar 2026 · Bremen Am 14. Januar 2026 durften wir den Helmut-Roock-Pokal im Schulzentrum Rübenkamp in Bremen miterleben. Eingeladen wurden wir vom Koch Club Bremen e.V. sowie vom Verband der Köche, die diesen traditionsreichen Nachwuchswettbewerb in enger Zusammenarbeit mit dem Schulzentrum Rübenkamp organisiert haben. Ein großes Dankeschön für die herzliche Einladung und die […]