Kategorie: Branchen News

Welcome to the Klub! Unser Mitglied Patrick Feldmann, Souschef im Waldhaus Reinbek…

Unsere Mitglieder Peter Weise und Sascha Quast, vom Betriebsrestaurant der Helm AG,…

Nach der langen Corona-Pause ging gestern beim Landesverband Nord in Kiel der erste…

Wir freuen uns, zwei namhafte Größen der Hamburger Hotellerie als Partner beim…

Der Erfolg unserer ersten Azubi-Initiative zur Prüfungsvorbereitung hat sich…

Fresh, urban, food – The Farm by Hygge In der vergangenen Woche war der Kochklub…

Was macht gutes Olivenöl aus? Wofür kann ich es verwenden? Und wie erkenne ich die…

Wir wollten Sonne, und wir haben Sonne bekommen, und zwar reichlich! Am vielleicht…

Frühstück und Mittagessen – das könnt Ihr am 9. September getrost ausfallen lassen.…

Die Digitalisierung macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Immer mehr Systeme und…