Kategorie: In eigener Sache

Alle Interessierten aufgepasst: der Kochklub trifft sich am Samstag, den 03.02.2024, in Stuttgart auf der Intergastra. Um 11:00 Uhr  zum Meet & Greet, im Foyer Eingang Ost, der Landesmesse Stuttgart. Wer noch eine Eintrittskarte benötigt, meldet sich bis Freitag, 19.01.24, per Email unter geschaeftsstelle@kochklub.hamburg

Am Montag, den 11.12.2023, traf sich der Kochklub zu seiner alljährlichen Weihnachtsfeier. Rund 50 Teilnehmer feierten im Restaurant Böckmann’s im COURTYARD by Marriott Hamburg City und ließen das zu Ende gehende Jahr Revue passieren. Nach Ehrung der diesjährigen Jubilare wurde bei weihnachtlichem Buffet mit glasierten Schinkenbraten und Kabeljau mit Weißweinsauce sowie kühlen Getränken gefachsimpelt, geklönt und […]

Am Dienstag, den 04.07.23 fand ein inspirierendes Treffen des Kochklub & Friends bei unserem Partner HYGGE – the farm statt. HYGGE – the farm: das sind grüne 2000m² im Hamburger Westen mit Anbau von besonderen Gemüse- und Kräutersorten, die nicht an jeder Ecke zu finden sind. Über 40 Gäste und Mitglieder waren bei diesem Event […]

Kochklub & Friends geht weiter – Die fünfte Runde startet! Wir freuen uns, euch dieses Mal zu einem ganz besonderen Ort einzuladen: HYGGE – the farm. Das sind grüne 2.000 m2 im Hamburger Westen, davon über 1.500 m2 unter Glas. Hier werden besondere Gemüse- und Kräutersorten angebaut, die Ihr nicht an jeder Ecke findet. Die Vision […]

Nach einigen Wochen Pause fand am 22.05.23 wieder unser beliebtes Event Kochklub & Friends in den traditionsreichen und frisch renovierten Räumen des Atlantic Restaurants,  im Hotel Atlantic Hamburg statt. Dank der großartigen Unterstützung von Küchendirektor Nils Ulott und seinem Team sowie unserer Partner, Havelland Express, Wiberg und der Radeberger Gruppe, wurde es ein grandioser Abend. Über […]

The tour must go on! Kochklub & Friends is back: nach den ersten drei Veranstaltungen starten wir nun in die vierte Runde. Dieses Mal wieder mit einem echten Highlight! Vielen Mitgliedern bereits als Ausbildungs- oder Wirkungsstätte bekannt, sind wir diesmal zu Gast bei unserem neuen Branchenmitglied, dem Hotel Atlantic. Im Herzen der Hansestadt und mit direktem […]

Der Kochklub feiert Premiere auf der Gastro Vision Hamburg 2023. Vier Tage Gastro Vision, vier Tage bestes Netzwerken mit Top-Entscheidern aus Hotellerie, Gastronomie und Catering.

Wir danken Euch für die Unterstützung und den Support des Kochklubs und wünschen Euch und Euren Familien ein gesegnetes Weihnachtsfest und ein guten Rutsch in ein gesundes 2023. Wir freuen uns auf die nächsten Treffen und unsere kommenden gemeinsamen Veranstaltungen.  Rückblick 2022 Noch nicht dabei im coolsten Klub der Stadt? Dann werde Mitglied im Kochklub […]

Rund 60 Mitglieder und Freunde des Kochklubs trafen sich am Montag nach zwei Jahren Corona Pause wieder zu einem besinnlichen Abend. Bei Grünkohl, Elbblick und weihnachtlicher Stimmung wurde in den Räumen der Betriebsgastronomie von New Work geredet, gelacht und gefeiert. Ein harmonischer Ausklang dieses, für uns alle, herausfordernden Jahres. Für die erstklassige Bewirtung danken wir […]

Nach 2 Jahren Corona bedingter Pause laden wir Euch am 19.12.2022 um 18 Uhr endlich wieder zu unserer Kochklub Weihnachtsfeier ein. Dank der großartigen Unterstützung unserer Mitglieder Andreas Heymann und der Firma ARAMARK feiern wir gemeinsam in den Räume von NEW Work in der Hafencity. Das Menü für den Abend Kartoffellauchsuppe mit Croutons Grünkohl mit Kohlwurst, Schweinebacke, Kasseler […]